במשך דורות רבים אספו דורותינו מידע אודות צמחי המרפא. לא היה להם ידע או יכולת לבדוק ולנתח את החומרים המרכיבים את הצמחים, אך בדרך ניסוי ותהייה ודרך שימוש על גופם בחנו את תרומת הצמחים וזיהו צמחים שעוזרים בטיפול בבעיות ומחלות רבות . כבר בימי הרמב"ם היה ידוע כי לתבלינים יש סגולות רפואיות והוא אף הקדיש לנושא ספר שלם.
|